1:そーきそばΦ ★:2012/03/18(日) 10:57:07.84 ID:???0

【3月16日 AFP】白米を多く食べると2型糖尿病の発症リスクが高まる恐れがあるとの研究を、
米ハーバード大の研究者らが15日の英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル
(British Medical Journal、BMJ)」に発表した。2型糖尿病は一部の国で患者数が急増している。

 研究を主導したハーバード公衆衛生大学院(Harvard School of Public Health)の孫齊(Qi Sun)氏は、
「アジア系の人々のように白米を多量に摂取することで、2型糖尿病のリスクが高まる可能性があることが分かった」と指摘した。
ただし「他の食品についてもよく注意を払うべき」「特定の食品についてだけでなく、食生活全般を調べることが肝要だ」とも述べている。

 孫氏の研究チームは、日本、中国、米国、オーストラリアで過去に行われた研究結果を再分析。
のべ35万人以上の4~25年間にわたる追跡調査で、1万3000人以上が2型糖尿病を発病していることを確認した。

 分析によれば、日中で実施された過去の調査では1人あたり1日平均3~4杯の米を食べていたが、
米を多く食べた人では2型糖尿病リスクが55%高まった。
一方、1週間に平均1~2杯と米の消費量が圧倒的に少ない米豪では、リスク上昇率は12%にとどまった。

 孫氏はこの分析について、調査対象者の食生活について米以外の詳細な情報がないこと、
4つの異なった調査をメタ分析したものであることを指摘。結果に100%の確証は得られないとしつつ
「調査内容には一貫性があり、白米と糖尿病が関連しているという生物学的妥当性も見いだせる」と結論付けている。
その上で、より詳細な調査の必要と、糖分や脂肪分を多く含む食品への引き続きの注意を呼びかけている。

白米は世界で最もよく食べられている米の形態で、もみ米を脱穀・精米して作られ、成分のほとんどがでんぷんになる。
精白前の玄米は繊維やマグネシウム、ビタミンを多く含み、血糖値の上昇しやすさを示す「グリセミック指数(GI値)」も白米と比べて低い。(c)AFP

ソース AFP
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2865580/8651035?ctm_campaign=txt_topics

271:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:54:22.21 ID:iY5MEhHb0

アメリカ人の朝食

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284:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:57:18.31 ID:E9Ss2eNM0

>>271
緑の野菜がほとんどないのなw

291:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:58:36.03 ID:h+XBTTGX0

>>284
「野菜ならちゃんと食べてるよ!レタスとか…」
↑ハンバーガーに申し訳程度にはさまってるやつ

299:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:59:39.43 ID:01yi11iE0

>>271
肉を食うなとは言わんがせめて今の半分にしろよ。
朝っぱらから生クリームとシロップはやめろ。
白米がどうのこうの言うんなら小麦粉だって量食べたら同じことだろうがよ。

写真を見た俺の超個人的な感想。

313:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:02:24.12 ID:Se/tHFbL0

>>271
1ヶ月に1度くらいこういうメニュー思い切り食いたいw

2:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 10:57:40.84 ID:h+XBTTGX0

白米を避けたからといって今度は別の病気のリスクが
高まるだけのこと

717:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 14:02:43.02 ID:XZ0DNZsy0

>>2
そのとおりだとおもう。
食事は、全てのものをバランスよくいただく事が一番いいと思う。

3:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 10:58:10.43 ID:A2HbGwld0

さすが米国

5:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 10:58:31.86 ID:0v2sNiIg0

ところが日本人は米離れが激しい

8:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 10:59:13.69 ID:2LolOLMoP

白米で糖尿になる体質は自然淘汰されていくから今はほとんど強い人ばかりだろう

327:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:04:28.87 ID:oNwsK0jrO

>>8
逆、逆
栄養状態がずっと悪かった日本ではむしろ糖尿病になりにくい人達が淘汰されてきた

417:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:23:03.51 ID:f9QUe5zA0

>>8
若年性はそうだが40~50になって発症するタイプは子供生み終えてるから淘汰されない。

12:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:01:15.74 ID:VkfEC5pP0

つまり白米だけだとバランス悪いから、卵や肉などでタンパク質を摂取すればいいんだろ?

http://24.media.tumblr.com/tumblr_le3bmfTR6p1qzhwvho1_500.jpg
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89:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:18:12.29 ID:KohmgrXd0

>>12
おい深夜にその写真はやめろ

395:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:18:22.48 ID:QIKue3sI0

>>89
地球の裏からお疲れさま。
こっちはジャストお昼時ゆえ、ウマウマ率100%です。

443:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:31:13.85 ID:fAj4x4wv0

>>395
> 地球の裏からお疲れさま。

地底人かよ!

586:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 13:04:05.40 ID:vg4QZtGM0

>>12
黄金比や

672:○:2012/03/18(日) 13:44:49.78 ID:P/fECAvE0

>>12

 菠薐草のお浸しぐらい付けなよ。

16:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:02:03.84 ID:p+CEBJou0

おまえは毎日ハンバーガーだけ食べてろ
日本人は米なんだよ

27:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:06:17.39 ID:BmQ9JwPA0

マンナンライス食えってことか

51:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:10:57.23 ID:QQBuI+dN0

ステーキ5枚とか食っちゃう奴らに言われてもなぁ

67:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:15:00.30 ID:SEJucgyDP

だから、アメリカ産の麦やトウモロコシ牛肉を食べろって??
www

87:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:17:52.81 ID:ID4sL2FZ0

玄米と麦飯食ってる俺はセーフって事か

マズイけど

565:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:58:02.27 ID:jMF9gFZQ0

>>87
> 玄米と麦飯食ってる俺はセーフって事か

それが正解
今の三倍米喰ってた江戸時代江戸町人は白米多かったみたいだが

580:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 13:01:03.04 ID:q91AFERbO

>>565
一日一人四合とか食ってたそうだからね

146:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:26:56.64 ID:wpuTpm540

俺がまさにこの状況で、去年の検診で言われたんだよなぁ。
以来、必ず大盛りにしてたのを止めたり、ラーメンライスとか炭水化物摂り過ぎに
気をつけるようにした。
でもそれじゃ保たないんでって、タンパク質はむしろ増えたわけで。なるべく
魚とか鶏肉にするようにしてるけど。

さて、今度の検診で、どういう結果が出るかな。

160:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:31:22.81 ID:Klzyr2gZ0

>>146
ラーメンライスてw
白米を多く食べるの定義とは違うぞw

176:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:33:57.04 ID:VkfEC5pP0

>>146
そっかー、しかしラーメンライスはやめられないよなあ

http://up.blogs.dion.ne.jp/onsenbito/image/ramenrice-thumbnail2.JPG
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181:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:34:41.86 ID:t4afsYXe0

>>176
ラーメンライスが許されるのは高校生までだ

190:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:36:27.47 ID:gQYjpnc50

>>181
30過ぎてやると駄目か・・・

180:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:34:40.41 ID:OtkYWS000

頭の弱い人が、こういうステマ記事を真に受けて
吹聴しているのを見ているのって楽しいね。

194:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:38:58.64 ID:wpuTpm540

>>180
この話、以前NHKスペシャルでもやってたし、俺も日本の病院で指摘された
んだけど。アジア人には特有の痩せ形肥満ってのがあるって。
まぁそれさえもどこまで真実なのかは素人の俺には分からん。
おまえ、すっげぇ頭良さそうだから、>>1になんか間違いがあるなら
教えてくんないかな。

258:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 11:52:42.41 ID:3QQ4MRjv0

発芽玄米がいい。
ネバネバしてないところが俺ごのみ。

487:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:39:25.54 ID:iY5MEhHb0

アメリカの朝食

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497:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:42:47.99 ID:7VkWmSVO0

>>487
肉! パン! タマゴ! 芋!

・・・朝に見るだけで胸焼けしそうだわ
米と海苔と味噌汁にしてくれ

493:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:41:36.52 ID:hvUesbRAO

アラビア半島あたりの食生活だとどうなるんだろう

519:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:46:25.72 ID:3QQ4MRjv0

>>493
千一夜物語では、
「クリームめし(ドリアみたいなもんか)」「鶏の腹にいろんな物を詰めて焼いたの」
「シャーベット」などいろいろ出てくる。
かつてはヨーロッパ、アジア、アフリカの中継地点みたいなもんだったから、
米・麦・草・肉・魚をはじめ多種多様な食の文化がありそう。

503:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:44:15.55 ID:ljlpxpFo0

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526:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 12:47:11.60 ID:7VkWmSVO0

>>503
このドヤ顔で大量のピザ
まさしくアメリカ!って感じがするわw

こんな国に糖尿とか言われたくない!

579:名無しさん@12周年:2012/03/18(日) 13:01:01.77 ID:Utj0A2N80

>>503
嬉しそうだなデブ
グッジョブ!ってか
糖尿病になってる人は知ってる限りでは肥満ばかりだけどな

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